Yuca al mojo

Receta para hacer Yuca al mojo

Ingredientes:

• 3 Yucas congeladas o frescas
• ½ taza de aceite oliva
• 5 dientes de ajo
• ½ cebolla lila
• 1 limón
• 3 tazas de agua
• ½ ctda de pimientos morrones
• 1 cubito de pollo
• Sal a gusto
• Pimienta a gusto

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